Tourismus-Netzwerk-Zukunft 3.0 : Binnenlandhospitality - Wie wird Tradition neu gedacht?
Das Tourismus-Netzwerk Zukunft startet in die dritte Runde. Bei der Auftaktveranstaltung setzt sich das Netzwerk mit den Herausforderungen des Binnenlandes auseinander. Im Zentrum stehen u.a. die Themen:
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Unternehmensnachfolge - Wie gehe ich es an und wo finde ich Hilfe?
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Generationswechsel - Anspruch der jungen Generation und Realität des Betriebsalltags - Fallstricke und Lucky Punches.
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Transformation - Umnutzung, Wandel von Tradition in die Moderne unter Berücksichtigung des Gemeinwohls.
„Das Einbinden von verschiedenen Anspruchsgruppen eines Betriebes kann ländliche Regionen und regionale Wertschöpfungsketten stärken und zahlt auf Ziel 8 „Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum“ und Ziel 10 „Weniger Ungleichheiten“ ein.“, Dr. Maria Grewe-Grimmelsmann - RENN.nord
Referierende
Annika Körlin - IHK Lübeck
Antonia Wolters - Gasthof Wolters
Dr. Stephan Weichert - Institut für digitale Resilienz, Dialodge Mustin
Dr. Maria Grewe-Grimmelsmann - RENN.nord
Die Veranstaltung ist Teil der Reihe Tourismus-Netzwerk-Zukunft 3.0. In Diskussionen und Workshops gibt das Netzwerk Einblicke in Nachhaltigkeit als Geschäftsmodell sowie konkrete Handlungsbeispiele für die Umsetzung. RENN.nord unterstützt das Netzwerk und stellt während der Veranstaltungsreihe die SDGs in den Fokus und diskutiert mögliche Zielkonflikte.
Programm
Das Ausührliche Programm zur Veranstaltungsreihe "Zielkonflikte im Tourismus" finden Sie online.
Anmeldung
Kostemfreie Anmeldung bitte per E-Mail an tourismus@wtsh.de
oder über die Webseite Tourismus-Netzwerk-Zukunft 3.0
Weitere Termine
05. September 2023 – Nachhaltige Menügestaltung – Wie setze ich sie am besten um?
10. Oktober - Opentable und booking.com waren gestern - die digitale Zukunft
07. November – Urlaub für Alle – Freie Fahrt für Jung und Alt
12. Dezember – Beziehungen im Gastbewerbe – Gäste, Mitarbeiter, Partner
Ort der Veranstaltung
Gasthof Wolters
Glückstädter Str. 3
23576 Weddelbrook
Telefon: 0419 2141 12
Parkplätze: Vor Ort vorhanden
Veranstalter
Tourismus-Cluster-Schleswig-Holstein
DEHOGA Schleswig-Holstein
IHK Schleswig-Holstein
einheimisch e.V.
Gastro Assist
Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein
RENN.nord